nach einem Rezept von Pater Simons aus der Zisterziener Abtei Sittich angesetzt mit Heilkräuter aus der Apotheke in einem halbtrockenen Weißwein aus eigenem Anbau.

Kräuter: Weißdornbeeren und Gartensalbei. Täglich 2 x 2 Eßlöffel eingenommen stärken das Herz.

Die Abbildung soll den Anteil der Kräuter aus der Apotheke beim Ansatz von 5 Liter Herzwein zeigen. Sobald der Wein die Kräuter ausgelaugt hat, wird grob gefiltert und in Flaschen abgefüllt.